Wat Triffle Bukan suSah Pong!!!!!!

Seminggu Pas Abes SyawAl...kwn2 opis decide nk wat potluck sempena Perpisahan Ngan Bdak2 training ..maka senior opis kt cnie rajen bebenor nk masak2...kite yg single nie hulur duet jerk..bkn aper..klo nak masak brg dapo bkn ader pongs..ceh alasan sungguh.....diorg mmg otai..ptg tue diorg wat puding triffle kt Coffee Corner utk dessert jamuan potluck esok.....sbg junior tugas aku hanyerla mengacau kastard dlm rice cooker n tgk2 senior2 pakar gune ape jerk yg ader kt coffee corner tue.....

Sebelum nie ader gaks search kt tenet cmner nak wat triffle...tp tgk cm susah la plaks..so malas..tp sumpah..sebenarnyer senang giler...dgn budject Rm30 siap triffle yg bley di makan lebey 20 mulut!!!!!!! Ok resepi nie sy dpt dr senior opis..which is alhamdullilah sekali ajar dh igt dlm kepala nie..so sebelum lupe baek sy tules kt cnie....

bahan2:-

cocktail 1 tin besar, tepung kastard 1 cwn, gula 1 cwn, susu cair 1 tin, air 5 cwn, jeli brand NoNa, 2 biji cake gulung........

1.) lapisan paling bwh

Potong cake gulung same saiz..then susun padat kt dlm bekas kaca or ape2 bekas yg dalam....curah air cocktail (air jerk isinyer jgn dulu) atas cake tersebut..letak tepi jap

2.) lapisan tgh

Masak susu cair bersama gula dan 3 cwn air smpi gula cair..bancuh tepung kastard dgn 2 cwn air dlm bekas laen..kemudian cmpurkan bancuhan kastard dlm susu td...msk atas api yg sederhana..kaco smpi warna kulit berkilat...pastue tuang atas lapisan cake td ..pastikan sekata....

(dlm gmbr nie....bancuhan kastard yg hampir nk berkilat....tgk msk dlm rice cooker..relaks jerk)

3.) Lapisan Atas

Taburkan CoCktail cm gmbr bwh nie.....then bancuh jeli NOna..ikut arahan kt kotak dier...kiterong gune air panas jerk...curah kt atas cocktail td.....pastue biarkan sejuk dan terus masukkan dlm peti ais ok..senang kn....

(Before)

(after)

(after..after..after..sedap !!!!!!)